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冬の味覚といえばカニですね!九州、四国に住んでいる親戚に送って喜ばれるお歳暮は? [食品]

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もうすぐカニ漁が解禁です。 冬に食べたいものNo.1といえばカニです。

カニにも、毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニがありますが、贈り物にぴったりなのはズワイガニ!

甲羅の背の赤い色、腹の白い部分が紅白でなんかおめでたい気がします。

ズワイガニの呼び名は産地によって変わります。

鳥取県で取れれば、松葉ガニ、福井県で取れれば越前ガニ、どちらも有名な名前ですよね。

私は親戚が九州にいるので、毎年鳥取県産の松葉ガニを送っています。

九州、四国ではなかなか生のカニを食べることができません。

カニは非常に腐りやすいので、長期保管には向かない食材です。

ですから、親戚にはいつ着くからとあらかじめ連絡しておいて、

その日のうちに食べるように言います。

その日は、その親戚の家に、みんなが集まってカニにむさぼりつくのが毎年恒例です。

冬に私たちが送るカニを楽しみに待っているんですね。

私は鳥取生まれなので、鳥取の漁港で取れた新鮮な松葉ガニを弟が中心になって贈ります。

冷凍のカニもまずくはないですが、やはりとてたては身の締り、甘さが全く違う。

できるなら、捕れたてのカニを贈ってあげたいですよね。

楽天市場でも新鮮なカニを取り扱っているお店がたくさんあります。

是非、今年のお歳暮の贈り物に選んでみてください。 九州、四国の親戚は大喜びですよ。













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